わお~久々の更新になりました
ちょっとパソコン調子悪くて 放置ぎみで・・
直してみたけど、またフリーズするから怪しい・・
最近 きな粉クッキー がお気に入り
きな粉は大豆そのものでとってもヘルシー
良質なたんぱく質、ビタミン類、カルシウム、亜鉛、鉄などミネラルたっぷり
食物繊維も豊富なのでお腹にも嬉しい優秀きな粉~
こちらのレシピです
めちゃ簡単でちゃちゃっと出来るので ありがたい
材料
小麦粉100g
きな粉 30g
黒砂糖 50g
油 50g
塩 4つまみ
を全部混ぜる
を全部混ぜる
参考にしたレシピでは 袋を使っていたけれど
私はボールに入れて混ぜて固まってきたら
まな板に移して、長方形の形に整えました
袋なくてもできました
1cmの厚さに切って、オーブンで170度(338° F)で15分焼く
まだ熱があるときは形が崩れてぼろぼろになるから注意
しっかり冷まして固まってから取り出してね
きな粉を買って 何に使おうとか あまりまくってたから
このレシピはありがたかったぁ
大豆の栄養たっぷりなヘルシークッキーいかがですか
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