週に一度、娘宅マンションを訪れます。
4歳児あーちゃんの保育園にお迎えに行き、一緒にお勉強し、お夕飯準備して、娘の帰りを待ちます。
ヘルシーなメニューを毎回リクエストされて。
今回も野菜中心。
(沢山の量に見えますが、一つ一つのお皿は小さめです^^;）
タコライス🍀
ひき肉を炒めます。
オイスターソース、ケチャップ、クミン、ターメリック、大蒜、チリペッパー等で味付け。
ライスにレタス、ひき肉、チーズ、トマト、ブロッコリー乗せて。大好評でした。
イカのガーリックバターソテー🍀
海鮮大好き。バター・ガーリック・ハーブソルト・オレガノで焼くだけなのに、とっても美味しい❣️
とり天と彩り野菜のサラダ🍀
とり天は、鶏胸肉を削ぎ切りにして、麺つゆ➕大蒜➕生姜に漬けて、てんぷら粉でカリッとあげて。
レタス、玉葱、ビーンズ、トマトなどと一緒に、贅沢サラダ🥗
ほうれん草のナムル🍀
茹でて、大蒜➕醤油➕ごま油
あーちゃんには、色々と💕
普段忙しい娘に、簡単で豪華で美味しいメニューを伝授しておきました♪
残りは、翌日のお弁当に入れて行くそうです。
あーちゃんも、しっかりお勉強1時間半頑張りました。
プリント25枚くらいは、頑張ります。
そのあーちゃん💕
私に似て、やっぱりハンドメイド大好き。
近くのショッピングモールでワークショップがあると、「やってみたい!」って好奇心旺盛。
大好きなおさるのジョージができました♪
なかなか器用です。物作りが好きって、とてもステキ。今後も楽しみです❤️
どこにどんな才能が隠れているかもわかりません。
無理強いすることなく、本人が好きな事をして、好きな道を歩んで行ってもらいたいと、願っております。
今日も良い一日を✨