*Happy Photo Cafe* やさしいごはんとシンプルな暮らし -356ページ目

ドイツのフルーツキャンディー



フルーツキャンディー

ドイツ ラゴールド社

大好きなフルーツキャンディー。

ドイツでの国内シェア率は圧倒的に高く、

フルーツキャンディーのリーダー格なんだとか。

中にとろ~り果汁が入っていて、

ビタミンCもたっぷり含まれているこのキャンディー。

フレーバーもいろいろ。

フルーツカクテル・オレンジ・ピーチ・アップル・

ラズベリー・ストロベリー・ブラックカラント

中のとろ~り果汁が何と言ってもポイント。

ひとつ105円で買えるもの 嬉しいデス。

ただ、暑い季節にかばんの中に入れておいたら・・・。
ベトベトになってしまった・・・。

甘酸っぱいラズベリーかき氷




こんな暑い時はかき氷でもしましょう!! 
みんなは 『練乳?』 『抹茶?』 『いちご?』・・・と何味にしようか考え中。

そんな中、パッとひらめいて作り上げたのがラズベリーかき氷


まさにラズベリーづくしの一品です。
冷凍ラズベリーの果実をのせて、

フランボワーズソースとラズベリージャムをトッピング。


甘酸っぱさが最高のかき氷です。

冷たくて、甘酸っぱくて!!美味しかったです。


夏の午後にエスプレッソ



Today’s Tea Time

メイプルリーフクッキー & エスプレッソ



箱を開けた瞬間にメイプルの甘~い香り。

暑い夏の午後に熱々のエスプレッソも美味い。


ほっと一息つくとまた頑張れる気がします。

休息は必要ですね

イタリアの天然発泡水



イタリア サンベネデット


スパークリングミネラルウォーター。

古代のベネチア貴族が治療水として愛飲していた、
由緒正しいイタリアの天然水。


美味しいのかな?!・・・と1口。

うわっ・・・味がしない(笑)
当たり前です。ミネラルウォーターに炭酸が入っているだけだもの・・・。


一般の炭酸飲料・・・かなり甘くしているのね。 

いつも 美味しい炭酸ばかり飲んでいるので
軽くショックは受けたけど。


すっきりさっぱりとしたこの発泡感が段々と心地よく。



世界でひとつのペパーソース



マリーシャプス(Marie Sharp's)グリーンハバネロぺパーソース

GREEN HOT  辛さレベル ★★☆☆☆


このペパーソース。

使われている材料がパッケージに描かれています。


何が描かれているのかというと・・・サ ボ テ ン。


サボテンのお味とは・・・?!全く想像出来ません。

青臭い感じだと嫌だな・・・。

はじめは購入しなかったのですが、

他のペパーソースが美味だったので気になってしまい・・・。

勇気を出して購入しました。


そして 気になるお味は・・・これもとても美味しかった!

悩んで損しました。


グリーンハバネロとサボテンの辛さと旨さのハーモニー。

サボテンの味がどれだか分からないけど・・・。


うまく 言えないけれど。
他のペパーソースとは やっぱり味が違うかな!

旨み&辛さは こちらもかなり美味。

こっちの方が 少し 爽やかな味かな??

『食べた人しか分からない美味しさ』と書いてあったのだけど、本当でした!


サボテン入りのホットソースは 世界でも この商品だけだとか。


メープルリーフクリームクッキー



テイストデライト社(カナダ)

メープルリーフクリームクッキー


この外国お菓子。

輸入菓子の中でもかなり定番かもしれません。


メープルと言えばカナダ。

メープル好きの私にはたまらない美味しさです。

ちょっと大きめのリーフ型クッキー。

サクサクとした食感で メープルの甘みと香りが漂います。


お店のPOPには『お友達に教えたくなる美味しさ!』
・・・と、書いてありました。

確かに!

お友達に差入れする時などに、

このクッキーを持って行きます。

個包装ではないので、みんなで食べたい時に!

ハバネロペパーソース



マリーシャプス(Marie Sharp's)

ハバネロペパーソース。


原産国は カリブ海のベリーズ。

素材の旨みが強いので とってもお料理に合います。


ハバネロと聞くと とにかく激辛!を想像するかも・・・。

でも このペパーソースはただ辛いだけでなくて、
野菜の旨みを生かして 作られているいるもの。

お料理がとっても美味しくなる優れものなんです。


これはハバネロに 

ニンジン・ガーリック・オニオン・ライム・・・など合わせたペパーソース。

料理に合わせると 本当にうま辛!

タバスコなんかとは違って、料理の旨みを引き出してくれる感じです。


パスタ・ピザにはもちろん!チャーハンの味付けに使ったり!
冬は鍋物にちょっとプラスしたり!

ライムが入っているので柑橘系の味もしっかり感じられます。


隠し味に使うとGood!カレーの隠し味にも入れたりします。

旨みのある辛さ、いいですよね。

夏のハーブティー


sutaba


久々にスタバで休憩してます♪

今日は夏限定のハーブティーで!

とっても爽やかです。

爽やかなラズベリー寒天




ラズベリー寒天


サイダーと冷凍ラズベリー固めた

シンプルだけど爽やかな寒天です。

少し残るシュワシュワ感と

ラズベリーの甘酸っぱさが何とも言えません。


透明な寒天の中に
赤いラズベリーが浮かんでいる感じで
色のグラデーションが見た目にも綺麗です。


次は 冷凍のブルーベリーで作ってみようかな。

アメリカのミニマシュマロ



ミニマシュマロ 


コーヒーやココアにちょっと浮かべると可愛いミニマシュマロ。

外国のものだと 甘ったるいマシュマロを想像しちゃうのだけど、
これは 甘さ控えめな感じでカフェタイムによく登場します。

バニラのような甘い香りに癒されます。
アメリカ産です。