いちじくマフィン＊梅酵母使用

梅酵母を使って発酵させたマフィン。

いちじくはカットして上に乗せたり、

丸ごと中に入れたり。

どちらかだとちょっと寂しいから、

中に丸ごと入れて

上にもトッピングしたら

華やかに見えていいかな～♪♪

◆いちじくマフィン＊梅酵母使用◆

薄力粉 110g

アーモンドプードル 20g

甜菜糖  50g

バター（食塩不使用） 50g

卵 1個

梅酵母液 20g

牛乳 45cc

ドライいちじく 6個