替玉募金集計結果

【替玉募金集計結果】

今月もやってましたよ！

替玉一玉で50円

替玉ハーフで30円

の替玉募金。

少ない額ですが、１ヶ月で結構な額になるんです。

今月は35900円でした！

これで4月16日からの合計金額は288810円になりました！

今回も救州ラーメンプロジェクトさんに送金させていただきます。

本当にたくさんの方々にご協力いただきありがとうございました。

また、熊本からのお客さんや知人からは

『熊本の為にありがとう』

のお言葉を本当にたくさんいただきました。

少しでもお役に立てたのならそれで充分です。

とりあえず今月で一旦終了します。

本当にたくさんのご協力ありがとうございました。

佐賀  秀ちゃんラーメン

山﨑亮

みなさん、良いお年をお迎え下さい。

また来年もよろしくお願いいたします。

一竜軒

【一竜軒】

言わずと知れた唐津のレジェンド。

今日の営業で暖簾を降ろすとの事。

決して多くを語らずもたくさん与えていただきました。

その味と雰囲気でたくさんの人たちが笑顔になった事でしょう。

小倉と唐津で合わせて50年。

たった一代で50年。

すごい事です。

目指すなんて恐れ多い言葉ですが、一店舗での究極がそこにはあった気がします。

本当に長い間たくさんの人たちをラーメンで笑顔にしてくれた宮﨑夫妻。

お疲れ様でした！

ありがとうございました！

最後はやっぱり…

いつも美味しいラーメンをごちそうさまでした！

佐賀  秀ちゃんラーメン

山﨑亮

休日

みなさんおつかれさまです。

昨日は定休日でした。

朝からバタバタと用事をすませ博多へ。

まずは昨日オープンした福島・白河の名店《とら食堂》さんへ。

いやーーーー、旨かった。

醤油ベースのスープって角が立つイメージだったんですが。

丸みを帯びた旨味が抜群でした。

もちろん手打ちの麺も口当たりや歯触り、香りや喉越し、スープとのバランスも最高でした。

ただただ美味しかった。

参りました。

近けりゃ月一行きますね。

みなさんも是非！

…って福岡も非豚骨の勢いが感じられますね。

ガッツリ豚骨も負けずにお互い切磋琢磨して行って欲しいですね。

その後はフードジャーナリストの山路さんのお誘いで、福岡ラーメン店主の忘年会へ。

とら食堂の大将も参加でした。

その他にも一風堂の河原さんや魁龍の森山さん、名島亭の城戸さんや博多だるまや福岡の秀ちゃんラーメンの秀登さんなどなど、ビッグネーム揃いで肩身狭ーく、しかし楽しーく飲ませて頂きました。

改めて自分の立ち位置を考えさせられ、また“おかげさまです”の気持ちを思い起こすきっかけになりました。

本当にたくさんありがとうございます。

また明日から、たくさんの人に美味いと思ってもらえるよう精進します。

んでまたみんなで笑って酒飲みたいな。

今年もあと少し、みなさんまだまだラーメン食べて下さいねー。

佐賀  秀ちゃんラーメン

山﨑亮

お知らせ

みなさんおつかれさまです。

今日は福岡県岡垣町の児童養護施設・報恩 母の家でのクリスマスイベントの為、お休みさせていただきます。

どうぞよろしくお願いします。

替玉募金集計結果

【替玉募金集計結果】

今月もやってましたよー。

“替玉食べて元気を送ろう”

の替玉募金。

替玉一玉で50円

替玉ハーフで30円

本当に少ない額なんですが、1ヶ月もやるとこれが大きな額になるんです。

しかもお釣を募金して下さいって方もチラホラ。

本当にありがとうございます。

今月は32070円に集まりました！

これで4月16日からのトータルで…

252910円になりました！

継続は力なり。

塵も積もれば山となる。

ですね。

今回も救州ラーメンプロジェクトさんへ送金します。

とりあえず年内いっぱいまで継続しようと考えてます。

なので来月もみなさん、お腹いっぱい食べて協力して下さいね！

佐賀  秀ちゃんラーメン

山﨑亮