こんばんは。
お菓子研究家、スイーツデザイナー波毛えりさです。
今日は、ニューヨークチーズケーキを作りました。
上にサワークリーム が乗っているタイプ、けっこう満足感があります。
チーズケーキは、レアチーズ、ベイクド、ベイクドレア、スフレなど、色々タイプがありますよね。
ただ今チーズケーキ研究中につき、
いろんな方に、あなたの好きな“理想のチーズケーキ”を聞いてみたいと思います。
あなたの好きな理想のチーズケーキは、
どんなチーズケーキですか？
私の理想を追い求めたチーズケーキを、
いつかどこかでアナタに召し上がって頂けるよう、研究に励みます♡
それでは明日も、素敵な1日を！