お菓子研究家、スイーツデザイナー波毛えりさです。
パリ3日目。
86 Champs( キャトルヴァンシス・シャン)でお茶をした後に向かったのは、Chaussee d'Antin La Fayette（ショセ・ダンタン・ラファイエット駅。
目的地は、ギャラリーラファイエット。
最新ファッションから、世界のグルメまで何でも揃う、老舗百貨店です。
この日は、旅の楽しみのひとつでもある、ベルギーに住む小学校からの旧友と再会の日でもありました。
再会は、この後ひかえた私のマカロンレッスンに合わせて、ギャラリーラファイエット グルメ館前。
しかし、甘かった…
ギャラリーラファイエットがこんなに規模が大きかったなんて。
本館、紳士・食品館、インテリア館の3館があり、それぞれが広い。
そして、外観からは、区別がつかない^^;
余裕を見て待ち合わせに向かったつもりが、肝心の約束の時間になり、近くにいるのは分かってるのになかなか会えず、時間はどんどん経つばかり。
しかも、ラデュレ→86Champs二軒で飲み物をたっぷりと頂いた私達母娘は、トイレに行きたくなる始末。
友達に会いたい、トイレも行きたい、マカロンレッスンも行かねば、という状況で、やっと友達Yりんに約3年ぶりに再会。
本来なら、感動の再会となるのでしょうが…
会うやいなや、ト、トイレに行きたいの
、マカロンレッスン間に合うかな？と、アタフタ。（レッスン時間までこの時点であと5分
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、マカロンレッスン間に合うかな？と、アタフタ。（レッスン時間までこの時点であと5分）冷静な友達が、トイレの場所を聞いてくれたおかげで、無事に🚺行き
マカロンレッスンの場所にたどり着きました。
再会の感動を味わう間もなく、ここでYりん&娘と、しばしのお別れ。
私1人で、約1時間半のマカロンレッスンへ。
場所は、ギャラリーラファイエット本館 「アパルトマン・ラファイエット」
毎週 月曜、火曜、水曜、金曜の週4回、午後15時〜16時半開催されています。
この日は、12人の参加者。
男性も３人いらっしゃいました。
先生は、キャメロン・ディアス似の笑顔のチャーミングな方♡
マカロンは、ピスタチオとショコラの2種類。
まずは簡単に口頭で作り方の説明があり、その後先生による、マカロン生地の作り方のデモンストレーション。
先生が天板に生地を絞るお手本を見せた後、参加者が2、3個ずつ絞る作業をしたり、中のガナッシュクリームを各自作りました。
お持ち帰り用の箱に入れて完成！
お隣に座った韓国人の女の子は、娘と同じ19歳という事で、お話も弾み、意気投合。
お互いの会話で意思疎通が難しくなり、
途中から登場したのが、翻訳アプリ。
1番最初に翻訳アプリでニッコリと見せてくれて、思わず吹き出してしまったのは、
「あなたは、とてもいい人に見えます^ ^」
か、可愛い… ありがとう！！
いい人に見えて良かった
パリでお隣になったご縁、せっかくなら同い年の娘に繋げたいなと、その事を伝えて、
現在は、インスタで繋がりDMも時々送り合う仲になったみたい♡
最後は、キャメロン先生と記念写真。
けっこうお腹の大きかった彼女は、臨月近かったのではないかしら…
簡単なマカロン作り体験で、英語のレッスンにはなりますが、アットホームな雰囲気で楽しかったです。
旅の思い出に、こういった体験レッスンを組み込むのも、楽しいかもしれません。
お申し込みはこちらから↓
◆Galeries Lafayette Paris Haussmann
住所：40 Boulevard Haussmann 75009 Paris
営業時間：9時～20時30分（日曜は11～19時）
定休日：無
最寄り駅：Chaussée d'Antin La Fayette