今日はカレーの日

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カレーの日……と言われても。
今日はカレーのつもりで予定を立てていたのでドンピシャだなってことくらい？

カレーのじゃがいもが、大きくしても小さくしてもカレーの中でじゃがいも臭さが気になるのですが、気にならないように処理するコツってあるんでしょうか…？

昔はそれでも全然平気だったのに、今ではカレーにじゃがいもを入れなくなりました(笑)
肉と玉ねぎ、にんじん、しめじだけ。
しめじはエリンギだったり入れなかったり。

スパイスから作るとか面倒なのでらバーモンドカレー辛口愛好家です。