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JSA認定デコカップケーキサロン Salon de ELYSIANです
一昨日は午前中にカップケーキレッスンがあり、夕方からは友人宅にお呼ばれしていました
メインのお持たせは母の作ったバナナクリームタルトだったのですが、少し賑わいに~とカップケーキも持って行きました
フォンダンを使ったカップケーキは味に好き嫌いもありますので、今回はレッスンで作ったクリームチーズのクリームを絞ったクリスマスツリーと、マシュマロと生クリームを使った即席スノーマンを⛄️
レッスンではお持ち帰りを考えるとなかなか使いにくい要保冷の材料ですので、冬限定ですね✨
サクサクのタルト生地と、バナナ、カスタードと生クリームが絶妙で軽くてお代わりしたくなっちゃう美味しさなんです
あ、ちなみにこの友人は家族揃ってフォンダンが苦手ーっ💦との事だったので、クリーム系にして正解でした
フォンダンだけ剥がして食べる人も居れば、フォンダン剥がしてカップケーキだけ食べる人も居て…好みは人それぞれですねー笑
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