こんにちは、JSAの桔梗です。
本日「ショコラアート認定講師講座」をリリースし、ご予約がスタートいたしました！！
すでに満席の日も出ており、ありがとうございます(^^)
12時間でチョコレート作りだけに特化をして学ぶことで、本格的なショコラティエのようなチョコレートが、ご自宅で作れるようになる講座です。
＊定番メニューからJSAらしいフォトジェニックなチョコレートまで学べる
＊プロ仕様の材料や道具を使用
＊お家やレッスンで失敗しにくい作り方が学べる
＊テンパリングをしっかり学べるため、表面がツヤツヤでパリッとしたお店のようなチョコレートが作れるようになる
＊抹茶・ミルク・アールグレイ・ストロベリー・キャラメル・ホワイトの６種類のガナッシュチョコレートを学べる
など、12時間の中にギュッと30種類以上のチョコレート作りの技術が詰まっておりますよ(^^)
とくにボンボンショコラは、周りはツヤツヤでパリッとしたチョコレート、中には口どけのよいガナッシュチョコレートが入っていて、手作りとは思えない仕上がりとお味に、きっと感動していただけると思いますよ。
これからクリスマス、バレンタインと続くチョコレートのベストシーズンに向けて、
新しい技術にぜひチョコレート作りを、マスターしてくださいね！
すでに満席の日も出ております💨
皆様のご予約を、お待ちいたしております。
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