『うまいラーメン屋とは』

最近こってり系のラーメンが腹いっぱい食べれなくなりましたが、基本こってり好きで、たまに行く近所いっつも行列のラーメン屋があって、実にうまいと思う。

ぼくがうまいラーメン屋と思う条件は、店主の顔がみえ、店主の思いがラーメンにじみ出して、スープになってるようなとこで、その近所のラーメン屋はまさにそうなのである、しかも夫婦でなさっていて、奥さんが、すごくかわいくて、やらかい接客がここちいいのである。

その奥さんでポイントかなりあがってる、というより、その奥さん目当てで！？違いますよ、もちろん味はおいしいよ、プロの舌をうならす美味しいラーメン屋なのです。