ラーメン女子博情報〜マタドール〜

香る！牛塩らぁ麺

◼︎スープ

牛食材料を主軸に、鰹、宗田節、鯖節、煮干、飛び魚、貝柱、昆布と和出汁食材をふんだんに使い、人参、セロリ、パセリ、ローリエ、バジル、タイムとフレンチのブーケガルニスープに使用される香味野菜を用いた、野外でも香りを楽しめるスープ

◼︎麺

三河屋製麺謹製

ハルユタカ石臼引き全粒扮入り

平打ち細ストレート

◼︎トッピング

•千住葱

•青葱

•玉葱

•メンマ

•スライス牛カルビ

◼︎追加トッピング

ー贅沢トッピングー

自家製ローストビーフ+味玉 ¥400

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注目は、こちらの自家製ローストビーフ。このローストビーフを口に含んだ後すぐにスープを流し込む事で、肉汁が一気に溢れたかのような感覚に（肉汁のナイアガラ～）マタドールを食べるなら、トッピングは必須です！