中の島1条9丁目、中の島通沿い
『我流麺舞 飛燕』に来ましたよ
6周年おめでとうございます
「ツバメ」も昨年OPENして
どちらも益々人気店になりますね~
それじゃあ、行きますよ~
17時前に到着、先客一組
ご主人は後からお店に入ってきてご挨拶
何食べようかな~
間に合って良かったな
半チャーハンは残念ですがシャーナイな…
6周年限定MENUのコレです
白ブッタ 800円を注文
座ったら超っ早っできました
濃厚なクリーミー豚骨スープ
臭みが全く無く良い塩梅で旨~い
後半になると骨を感じる濃厚さですよ
パッスパスの細ストレート麺
スープを持ち上げジュルジュル啜れます
この麺は定番だけどやっぱり合うよね
低温調理かな?シットリ焼豚が二枚
ローストビーフ食感で米を欲しました
やっぱり半チャーハン食べたかったすな
ネギ、茹でモヤシ、キクラゲの具材
食感の楽しさが麺とスープをもりたてます
「飛燕」の鶏、「ツバメ」の豚
そして今回の限定の豚骨スープ
引き出し多いっすね~流石すっね~
口ペタ、で
ご馳走様でした!