おウチごはん

今日のお家夕ごはん

娘と2人だけなので簡単に～～

キヌアたっぷり野菜スープ～

味付けは昆布と塩のみ！

麩チャンプルー！

軽く戻した沖縄の焼き麩を、卵に浸して、お野菜とチャンプルー

こちらの味もシンプルに塩と醤油のみ。

これ、娘も大好きな一品です

そして～お赤飯

こちらは地元のお米やさん「田吾作米店」のもの。

蒸篭で蒸した、黄金もち米と備中ささげのお米やさんのお赤飯です

1パック200円！

このお赤飯‼️絶妙～な蒸し加減でめちゃめちゃ美味しいのです

以上、簡単お夕飯でした

そして、いつも早起きの中2の娘の休日朝ごはん。

最近は自分で朝ごはんを作るように

(自分の分だけですが)

この前の日曜日はとっても上手く作れたそう

トマトとアイスプラントとディルのオムレツを作ったそう～

お野菜たっぷりタルティーヌだそう

なんだかとっても美味しそう

今度は皆の分もお願いします（笑）

お弁当講座「さわっぱ」舛村佐和子