この日は恵比寿の宿題店「づゅる麺 豚あじ 恵比寿神社前@恵比寿」へ訪店。
場所は以前「白だし すず」という塩ラーメン店があったとこだ。
ここは前出の「づゅる麺池田@目黒」http://ramendb.supleks.jp/s/4697.html
の3店舗目の店でづゅる麺系初の豚骨魚介系のつけ麺の店だ。
あとここのメニューで面白かったのが〆ラーってやつで
太麺のつけを喰い終わった後に残ったつけ汁で細麺の〆ラー(替え玉)を頼めるらしい。
初訪なのでつけに挑戦したかったが今日はあっさりな気分だったのと名前が気になったので
「昭和の中華そば」をオーダー。
ウマそうなルックスである!w
まずはスープを一口。
ズズ。
ウマイ!w
あっさりだけど、シンプルでウマかったな!
スープは豚ベースに魚介も結構効いてる感じでなかなかイイよ!
それに油も思ったより効いてて、玉ねぎがサッパリさせてなかなかウマかったな。
麺は〆ラー用のものか細麺でポキポキする感じのものだ。
ナカナカイイネ!w
まあ昭和の感じがしたかっていうと、あくまでも最近のラーメンの昭和風だったけど
シンプルな感じは嫌いじゃなかったな。
ゴチソーサン!!!
星2.5で!
づゅる麺 豚あじ 恵比寿神社前@恵比寿http://ramendb.supleks.jp/s/52456.html