以下、先生のブログです。
糖質制限食が2008年頃から脚光を浴びています。なるほどA1cと体重は低下するのでしょう。
しかし、その糖質を制限する医療には大きな危険が潜んでいます。(
)本日、「糖質制限食」を勧める本を読み、信じ、そしてその通りに2008年11月から実行し、それから約3年2ヵ月後に半身麻痺の脳梗塞になられた方が遠方より受診されました。
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