糖質制限食は認知症・脳梗塞・心筋梗塞などへ突き進む危険な食事療法です。

またまた、真島康雄先生のブログからの引用です。

2014年7月現在も、糖質制限食を勧める本が、揚げ物の写真を表紙にしてベストセラーになっています。このような、肉類・揚げ物などを制限しない食習慣が動脈硬化を進行させる事を突き止めましので、血管の画像と実測データを公表致します。

続きは↓をご覧ください。
http://majimaclinic22.webmedipr.jp/kanzenyobou/column2/39.html