砂肝ともやしのねぎ塩ガーリック。

ビールが呑みたいんだけど、

その後ごはんも食べたい。

冷たいアイスクリームもいいんだけど、

クリームたっぷりのロールケーキも捨てがたい。

ミニスカートもいいけど、

カッコよくパンツスタイルでキメてもみたい。

カッコイイ人とデートしてみたいけど、

緊張しちゃうし、

そこそこの人がいいか。←おい

そんな悩ましい気分の日には、

ビールにもご飯にもマッチする

こんなおかず。

夜はビールだぜ！ぷはー！の

おやじ女子も、

ごはん山盛り、ごっつぁんです！の

どすこい女子も

きっと満足。

砂肝ともやしのねぎ塩ガーリック。

今夜はビールでぷはー！っとしたい。

いや？ごはん山盛りごっつぁんです！

どっちの気分も大満足！

コリコリ食感ともやしのシャキッ！

ねぎ塩とガーリックなんて美味しい予感しかしない！

ごはんもビールもどんと来い！

材料※2～3人分

砂肝     250～300g

もやし     1/2袋

長ねぎ     1/2本

ニンニク     1片

ごま油     大さじ2

片栗粉     大さじ1

○鶏がらスープの素     大さじ1

○酒     大さじ3

○砂糖     小さじ1

○塩胡椒    少々

作り方

1.

長ねぎは斜めに薄切りにし、

砂肝は火が通りやすいように1センチ位の厚さにスライスしたら

ビニール袋の中で片栗粉を塗しておきます。

2.

ニンニクをみじん切りにして

フライパンに中火でごま油を熱したら

ニンニク、砂肝を加えて表面が色付くまで炒めます。

いい匂いがします。

この香りに引き寄せられて、

いけてるメンズが近寄ってきたなら。

3.

大体表面の赤い部分が無くなるくらい炒まったら、○と長ねぎを加え、弱火にして

蓋をして3分。

4.

3分経ったら、もやしをのっけて軽く塩胡椒をし、また蓋をして2分。

5.

味を見て、ちょうど良ければ

出来上がり！足りなければ塩胡椒をして。

盛り付けてみました。

もう美味しい予感しかしない

一緒におすすめのおかず

＊スナップエンドウの白出汁漬け。

＊ツナと切り干し大根の中華風サラダ。

お味噌汁なら

あおさ、わかめ、豆腐

大根と油揚げ

などなど。

↓↓ビールもご飯もうめぇなぁ～。

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