白菜とベーコンのミルクスープ。

本日のレシピ

白菜とベーコンのミルクスープ。

ほっとする美味しさ、ここにも見つけた。

白菜とベーコンも居心地が良さそう。

濃厚からあっさりまで、ミルクの量で調整できて簡単。

材料※2人分

白菜 1/4カット2枚くらい

ベーコン 20g

牛乳 300ml

水 200ml ※全量牛乳でもOK！

コンソメ固形2個※顆粒なら小さじ4

作り方

白菜とベーコンは食べやすく切り、

鍋に入れて水、牛乳、コンソメを加えて中火で加熱します。

白菜が柔らかくなったら出来上がりです。

想定内でしたが、

驚くほど素早い仕上がりです。

ちなみに信じるか信じないかは貴方次第ですが、牛乳をこの分量以下にすると物足りない仕上がりになります。

全量を牛乳で作るとこっくり仕上がります。

信じるか信じないかは貴方次第ですが。

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