道の駅ことおかで白神の桜特集の「しいたけうどん」
を取材した際、外に常駐しているクレープ屋「ぴんきぃ号」も案内してくれました。
ぴんきぃ号の中では手際よくクレープを焼いています。
そしてクレープの生地の上にトンカツ？
そこへ特製タルタルソース
なんと、いぶりがっこまで！
さらに野菜をのせて・・・
完成したのは「なまはげクレープ」（350円）。トンカツといぶりがっこが意外な親和性を持っていました。かなりイケます。ボリュームあるし。
こちらはクレープ生地の上に、キャベツと生姜焼きをのせて・・・
「しょうが焼きクレープ」（350円）のできあがり。
生姜焼きの濃厚さとクレープのあっさり感が見事に調和していて美味しいです。クレープってご飯になるんですね。
もちろん甘いクレープも売ってます。こちらはスイーツとして超オススメの「クレーキ」（400円）。
ふわふわのシフォンケーキとカスタードプリンのコラボは最強です。
ほかにも「バナナこはぢゃクレープ」（350円）など、道の駅ことおかにしかないクレープがたくさん。
全種類食べたくなっちゃいます。
【店名】道の駅ことおか
【住所】秋田県山本郡三種町鹿渡字高石野126-1 地図
【電話】0185-87-4311