横倉の水は、白神山地の甘い美水 | 白神山地ツアーの白神なびスタッフブログ

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白神山地の美水を楽しめるスポットとして「横倉の水」があります。ここの水が甘くて美味しいんです。

白神山地ツアーで能代山本地区の活性化すっぺ-横倉の水1



キレイな流れです。某有名酒造も酒づくりのために「横倉の水」を汲みに来ているのだとか。

白神山地ツアーで能代山本地区の活性化すっぺ-横倉の水2



水量が多いですね。「横倉の水」の場所へは白神山水の館 の手前の坂を上っていきます。案内は何も出ていないので、とにかくひたすら進むべし。

白神山地ツアーで能代山本地区の活性化すっぺ-横倉の水3





横倉地区では、この美水をワサビ栽培やイワナの養殖に活用しています。



棚田が広がる横倉地区。

白神山地ツアーで能代山本地区の活性化すっぺ-横倉の水4





こちらがワサビ栽培。

白神山地ツアーで能代山本地区の活性化すっぺ-横倉の水4

ビニールハウスの中で、横倉の美水に育まれるワサビ。
白神山地ツアーで能代山本地区の活性化すっぺ-横倉の水5




こちらがイワナの養殖。

白神山地ツアーで能代山本地区の活性化すっぺ-横倉の水2

大きなイワナが泳いでいました。
白神山地ツアーで能代山本地区の活性化すっぺ-横倉の水3




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