鯖江市（鳥獣害のない里づくり推進センター）主催の平成２７年度けもの料理提案事業の【下新庄町ピクニックとジビエパーティー】に参加しました。
三田村猪之庄コレクション「十二支史料館」を見学した後、イノシシの被害対策に取り組んでいらっしゃる「下新庄４４９隊」の皆さんに解説していただきながらの現地見学、そしてサバエ・シティーホテルに移動してジビエパーティー、という内容でした。
「十二支史料館」は素晴らしいコレクションがたくさんあり、どれだけでも見ていたいくらいでした。
現地見学とパーティーは晴天に恵まれてとても気持ちがよく、ほんの一部ですがイノシシの実態（生態・習性・被害）や山際の皆さんのご苦労を知ることができました。
サバエ・シティーホテルではとっても美味しいお料理の数々をいただきました。（写真はその一部）
獣害やその対策、ジビエの美味しさ、地元産果実（収穫されない柿など）の有効活用など知ることができました。今度は里山ハイキングのような企画があるといいなぁ。
大変充実した一日でした。お世話いただいた皆様、どうもありがとうございました。
数日違いで撮影した三里山です。
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