シチリアーモの植木です。
明後日9/8から、阪急うめだ本店での催事がスタート致します⭐︎
久しぶりにブログで商品のご説明を!と張り切りましたところ、
ついつい、いろいろ詳しく書いてしまい、気がつけば「その④」
もう、終わります、今回で。本当に
お読み下さっている皆様本当にありがとうございます
それでは、
最後の商品のご紹介です🍋
④シチリア風レモンケーキ(初のカップバージョンです)
当店のシチリア風レモンケーキは、
いつも人気の定番商品なのですが、通常はパウンド型で焼いております
今回の催事では、すこーしだけレシピを調整し、カップケーキバージョンでご用意致します
・・・
カップケーキの形ってやはり可愛いですねぇ‼️
こんなレモンケーキさん達は初めてなので、私達の目にもなんだか新鮮に映り、焼き上がる度にシェフと「可愛いよねぇ💕」と言い合っております。
(シェフは焼いてる最中も、オーブンを覗き込んで「可愛い」と呟いております 笑)
使っている材料は同じですが、少しレシピを調整し、サイズ、型の形を変えることで、お菓子はこんなに違う表情、魅力を醸し出してくれるのがまた楽しいですね
ちなみに材料は、
アーモンドパウダー
砂糖
イタリア産小麦粉
卵
牛乳
イタリア産オリーブオイル
レモンピール
以上です
おすすめポイントは、
バターではなくオリーブオイルを使っていること
(しっとりしていますがヘルシーで軽やか、アーモンドや小麦の風味もよく分かります)、
小麦粉はイタリア産軟質小麦を使用し(大変きめが細かく焼き上がります)、
そしてアーモンドパウダーたっぷり、ほんのり優しいレモンの香り🍋
です
レモンケーキに限らず、
シェフはいつもシンプルに、良い材料を選んで、大事に手作りしています。
召し上がって頂いた時に、何かシェフの想いが伝わりましたら嬉しいです
大きさはこんな感じです♪
結構ボリュームがありますよ
冷やして召し上がって頂くのがおすすめです
そして
⑤SICILIAMOオリジナルエコバッグも販売させて頂きます
私は毎日2個持ち歩いています
見た目以上によく入ります
そしてオーガニックコットン100%でじゃんじゃん洗えて衛生的です
以上、今回は全部で5アイテム、販売させて頂きます(長かったですね)
9/8〜9/14、
私は午前中は売り場にいる予定ですので、タイミングが合いましたら是非お立ち寄りくださいませ
とはいえ、このようなご時世ですので、ご無理は禁物ですね。
9/8から、こちらも1週間限定でオンライン催事も開催致します。そちらでも今回の販売商品をお求め頂けるように致しますので、どうぞ宜しくお願い致します