手作り甘酒

秋田に帰ったとき
買ってきた糀




秋田ではお漬け物によく使うので
スーパーに普通に売っているけど
京都のスーパーには
なかなか置いていない

今回は炊飯器の保温機能で
甘酒にしてみました





糀菌が死なないように
甘酒は飲む点滴と言われるほど
体にも美容にもいいのです

でも～🎵
夜飲むときは、これで割ります





熊本の米焼酎
美味しいです～🎵

秋田名物の
豆腐カステラをおつまみに





とっても甘～いスィーツです
子供の頃は食べなかったのに
娘も食べる～って

離れてみると、ふるさとの味が
わかるようになりますね