どどん！
ここでMr.ラーメンのわたくしが、オススメの一杯を紹介！！
(どうした急に(*´Θ`))
えー、こちら大阪の難波と梅田の間にある隠れた名店、香澄。
塩が定番のしょうゆが変化球的な感じです。
お昼過ぎに行ったので、若干人は少なく、スムーズに食券を買って中へ。
およそ5分で着丼。
どん！！！(2回目)
僕は塩チャーシュー麺にしたんやけど、お肉がなんと、半生！！
そのままでもいけるし、半生がお好みじゃない人は、スープに沈めてお召し上がりください。
チャーシューが薄いので、いい感じに火が通ります。
スープは塩といいつつも若干魚介系が入ってる模様。ちょっと色も黄金色だしね。
うまうま(´ω`
お値段通常¥680
チャーシュー+200
(だったかな？)
ごちそうさまでした。
(ps.大阪でラーメン行く時は連絡下さい。あなたの好みに合わせたセットリストを約束します。)