ラズベリー風味のレアチーズタルト❤️と嬉しいお知らせ

こんばんちゃ～(๑•ω•๑)♡
そらひかです

嬉しいお知らせって
ご懐妊～❤️
では、ありません、ハイwww

レシピブログさんより連絡メールが届き、
ハロウィンレシピコンテストで
「パン・スィーツ賞」を受賞したそうな！

南部鉄で出来た
タミさんのパン焼き鍋欲しさに←強欲www
ペコリにも投稿したステンドグラスクッキー
応募した事も忘れてました

わ～いわ～い❤️
思い起こせば2ヵ月前
今までペコリオンリーな投稿だったけど
何事にもチャレンジしようと
ブログやらインスタやら始めて

アナログな私にペコ友さん方が
手取り足取り教えて下さいました

アメブロやレシピブログさんは
殆どペコリからの横流しですけどねwww

これからもペコリやブログ
頑張っていきますよ～

話が長くなりましたが、
先日インスタにもupしたラズベリー風味の
レアチーズタルトです❤️❤️❤️

ラズベリーソースは、少し残った冷凍ラズベリーを煮詰めて作りましたが、ジャムでもいいですよん
ほんのりピンク色❤️ 自分でゆーのもなんですが、か、か、可愛え～
なので、タルトはちょびっと苦目のココア生地ですお好きなフルーツを乗せて召し上がれ～❤️❤️❤️

材料

◯15cmタルト型
・[タルト生地]無塩バターかマーガリン ── 60g
・粉砂糖、出来ればコーンスターチ入り ── 30g
・卵黄 ── 1個
・水 ── 小さじ1
・☆薄力粉 ── 80g
・☆ココアパウダー ── 15g
・☆ブラックココアパウダー ── 5g
・[フィリング]クリームチーズ ── 120g
・水切りヨーグルト ── 100g
・砂糖 ── 60g
・粉ゼラチン ── 4g
・水 ── 大さじ2
・生クリーム ── 100ml
・120ラズベリーソースかジャム ── 大さじ1～2

詳しい作り方