食するピタゴラスイーツ〜爛漫〜2
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◯4月24日（日）10:00～16:00
東別院手づくり縁市に出店します。
名古屋市中区 東別院別院境内
○4月29日（祝）＆30日（土）
グリーンフードフェスタに出店します。
上野恩賜公園竹の台広場（東京）
○5月15日（日）10:00～16:00
ナゴヤビーガングルメ祭りに出店します。
鶴舞公園（名古屋）
2016年4月のカフェ営業日○4月19日（火）1２:00～17:00
（L.o16:30）
先日開催させていただきましたイベント
食するピタゴラスイーツ
～爛漫～
前半のメニューのご紹介
後半は、
イチゴパフェ作りからスタート
イチゴパフェ
フレッシュいちごのソース
豆乳パンナコッタ
玄米フレーク
豆腐クリーム
豆乳バニラアイス
豆乳ストロベリーアイス
ココナッツチュイール
を組み合わせて、
パフェを作っていただきました。
出来上がり。
金柑のタルト
この季節だけの一品。
完熟金柑ののコンポートを
たっぷりと盛り込んで焼き上げます。
整列してる姿がなんともカワイイ。
さくらのロールケーキ
さくらのロールも
毎年この季節に作っています。
今回はロール生地を米粉に変更しました。生地と、煮小豆のバランスも変え、
和菓子に近い味わいなりました。
抹茶と黒豆のケーキ
今回初登場の米粉スイーツ。
北海道産の小粒の黒豆煮と
抹茶生地の組み合わせ。
イベントぎりぎりまで調整し、
初お目見え！
私も好きな一品となりました。
二日間にわたり開催し、
常連のメンバー、
始めての方、
たくさんの方にお会いできました。
ありがとうございました。
そして、たのもしいスタッフのおかげで
この時間を創り上げることができました。
写真は、たんめぐちゃんこと
丹下恵美さんにお願いしました。
たんめぐちゃんの新しいプロジェクトも始まり、これからの写真も楽しみです。
カフェ＆アトリエピタゴラスイーツでは
カフェ営業と並行して、クラス、イベントも、開催しています。
みなさんとお会い出来るのを楽しみにしております。
スイーツはテイクアウトのみでも対応しております。
【住所】
アトリエピタゴラスイーツ
名古屋市熱田区白鳥2-10-1
052-720-4685
【最寄り駅】
○名城線
神宮西三番出口そば
○名鉄神宮前より
徒歩10分
