そうま(秋田県横手市)
辛ネギらーめん(特辛)
スープは結構な油膜がはっていて、全く湯気が立ちません(笑)醤油と味噌の中間のようなコクのあるスープに、思った以上に激辛な味付けが!ウヒョー
麺は中細縮れ麺で程よいコシと弾力があります
具は細かく刻んだチャーシュー、メンマ、ゆで卵、ネギ、野沢菜。チャーシューはトッピングというよりスープの底に沈んでいて、ついついすくって食べてる内に、激辛スープも飲んじゃいます(笑)
これで600円はCP高いです!
ガッツリ辛旨!(b^ー°)
ごちそうさまでした