お食事処 みなみ食堂(秋田県秋田市)
ラーメン 500円
こちらは秋田市御所野の住宅地にある食堂ですが、そば・うどん・ラーメン等の麺類は500円~600円とリーズナブルで、他に定食や丼ものもあります♪
配膳されてる前に色々話してたら「もし良かったら食べてぇ~」と小鉢に入ったホルモン煮込みを付けてくれました(^^)
スープは表面をにがっつりラードが浮いていて湯気なし熱々!豚骨がメイン+魚介系と思われますが、どこかに湯沢市の老舗「長寿軒」を感じます。塩分がしっかりしながらもアッサリでコク旨な味わいなので、ついついスープを飲んでしまいます♪
麺は中細縮れ麺でやや柔らかめなプチプチした食感。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ゆで卵、ワカメ、ナルト。サクッとした食感のチャーシューもスープに合ってますね♪
小鉢の漬け物はデフォルトだと思われます。付けてくれたホルモンを食べましたが、これがなかなか旨い!店内に「当店自慢のホルモン有ります。持ち帰りOKです。一人前400円」と案内書があったので、ついつい買っちゃいました(笑)
ラーメンも少し麺量が多めな気がしたので、これでワンコインはCP高いです!
旨い!(b^ー°)
ごちそうさまでした