煮干しつけ麺(冷) 700円
前回記事(肉"ラーメン 薄切り3枚)はこちら
ラーメン陸王・訪問9回目
前日、というか当日AM4:30まで川反で鯨飲した数時間後に、八橋陸上競技場で開催された「あきたこまちリレーマラソン」に参加して、グダグダ感全開のまま5kmほど走り、ヘロヘロになりながら14:00過ぎに終了して、体調的に「あっさり」「つけ麺」「近場」に当てはまるラーメン屋を考える。
ここだ！マスターにリレーマラソン参加・完走を伝えると、「煮干しバージョンのつけ麺いきますか！」と特別に作ってもらいました♪
つけ汁はあっさりした動物系にキツくないニボニボ感があり、スッキリした味わいなのでスルスル食べれます！
麺は佐藤製麺の黄色がかった中細縮れ麺でツル・シコの食感。麺同士が絡まないように、冷水で締めた後に油で軽く和えて提供しています♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、味玉、海苔。
自分のコンディションにバッチリ合ったつけ麺を美味しくいただきました♪
ちなみに今月のコツコツラーメン(醤油)を500円で提供する「コツコツの日」は11/5(火)で、爆盛り激安チャーシュー麺を提供する「肉"祭」は11/29(金)となってます！
ごちそうさまでした🍜
前日、というか当日AM4:30まで川反で鯨飲した数時間後に、八橋陸上競技場で開催された「あきたこまちリレーマラソン」に参加して、グダグダ感全開のまま5kmほど走り、ヘロヘロになりながら14:00過ぎに終了して、体調的に「あっさり」「つけ麺」「近場」に当てはまるラーメン屋を考える。
ここだ！マスターにリレーマラソン参加・完走を伝えると、「煮干しバージョンのつけ麺いきますか！」と特別に作ってもらいました♪
つけ汁はあっさりした動物系にキツくないニボニボ感があり、スッキリした味わいなのでスルスル食べれます！
麺は佐藤製麺の黄色がかった中細縮れ麺でツル・シコの食感。麺同士が絡まないように、冷水で締めた後に油で軽く和えて提供しています♪
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、味玉、海苔。
自分のコンディションにバッチリ合ったつけ麺を美味しくいただきました♪
ちなみに今月のコツコツラーメン(醤油)を500円で提供する「コツコツの日」は11/5(火)で、爆盛り激安チャーシュー麺を提供する「肉"祭」は11/29(金)となってます！
ごちそうさまでした🍜