鳥そば 580円
前回記事(さっぱり胡麻つけ麺)はこちら
つけ麺や 担担・訪問・1回目
琴平荘合宿アフターの寝不足ラー2軒目♪第2回ラーメンスタンプラリー32杯目♪
スープは鶏ガラなどからダシを抽出しているそうですが、アッサリした鶏のダシ感に穏やかなカエシを合わせたシンプルな鶏中華で、昔懐かしさを感じるホッとする味わい。程よい油浮きもありますが、そんなに重くなくスルッと食べれます。
麺は中細縮れ麺でツル・プチな食感。やや柔らかめな感じがしました。
具は親鶏、メンマ、ネギ、煮卵、ナルト。親鶏はかなり硬めな食感で、これぞ「しねぃ肉」といった感じ！
途中から添え付けの胡椒を投入してピリッとスパイシーに味変。
ごちそうさまでした🍜
住所：由利本荘市岩渕下83-1
定休日：木曜日(祝日の場合は営業)
営業時間
11:00～24:00
※金土は翌1:00まで営業
駐車場：15台(店舗脇)
※あきたタウン情報「第2回ラーメンスタンプラリー」1周目の32個目＋タウン情報購入ハガキのサービススタンプ3個＝35ポイントゲット♪
つけ麺や 担担・訪問・1回目
琴平荘合宿アフターの寝不足ラー2軒目♪第2回ラーメンスタンプラリー32杯目♪
スープは鶏ガラなどからダシを抽出しているそうですが、アッサリした鶏のダシ感に穏やかなカエシを合わせたシンプルな鶏中華で、昔懐かしさを感じるホッとする味わい。程よい油浮きもありますが、そんなに重くなくスルッと食べれます。
麺は中細縮れ麺でツル・プチな食感。やや柔らかめな感じがしました。
具は親鶏、メンマ、ネギ、煮卵、ナルト。親鶏はかなり硬めな食感で、これぞ「しねぃ肉」といった感じ！
途中から添え付けの胡椒を投入してピリッとスパイシーに味変。
ごちそうさまでした🍜
住所：由利本荘市岩渕下83-1
定休日：木曜日(祝日の場合は営業)
営業時間
11:00～24:00
※金土は翌1:00まで営業
駐車場：15台(店舗脇)
※あきたタウン情報「第2回ラーメンスタンプラリー」1周目の32個目＋タウン情報購入ハガキのサービススタンプ3個＝35ポイントゲット♪