２０１７年蛙～かえる～的ベスト麺……総合ランキング１～５位

２０１７年に食べたラーメンのベスト１５のうち、１～５位です♪

基本的に食べ物に点数や順位はつけたくありませんが、個人的な記録の為、ご理解下さい。

１位…

(2017.5.9)

※コメント

蛙的ベスト麺では毎年、上位にランクインしていたコノ一杯。

以前に比べるとクセがなく飲みやすい傾向になってきたスープですが、豚のウマみは半端なく、生卵を絡めて食べる麺が感動的な一杯♪

２位…

(2017.3.4)

※コメント

心地よく感じる節の風味が、うどんの延長のようなウマみのもので、全く飽きのこないもの。

コノつけ汁かなり好み♪

流れるような麺もですが、かしわ天がまたウマイw

３位…

(2017.6.15)

※コメント

ややトロみのあるスープは、臭みもなくまろやかな鶏のウマみがあり、非常に丁寧な作り。

丸和さんの自家製太麺もバツグンにウマイ♪

４位…

(2017.5.1)

※コメント

黄金色に清んだ、ややオイリーなつけ汁は、超絶アツアツで、着丼時から蛤の香りがふわっと香ります♪

とにかく蛤の出汁のきかせ方が絶妙♪

三つ葉を散らしてあるのもイイアクセントに。

５位…

(2017.4.22)

※コメント

グレーがかったスープはビターな煮干し感。

非常に濃厚で中毒性があります♪

これに合わさる中太麺も歪で啜るのが非常に楽しい一杯。

＊＊＊＊＊総括＊＊＊＊＊

近年、白湯系のスープが苦手になってきたのですが、それでも「いちげん」さんや「中華そば鈴木」さんなど、白湯系が上位に食い込みました♪

自家製麺を扱うお店も増えてきて、これからますます楽しみです♪

とりあえず、蛙的ベスト麺。。。２０１８年も続ける予定ですw

あと、これからは、通常のランキングとは別で、「ラーメン二郎」と「二郎インスパイア」だけのランキングを作るつもりなので、次回のブログは、２０１７年の「二郎、二郎インスパイア」の蛙的ベスト麺書きま～す！

★２０１２年の蛙的ベスト麺★
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２０１７年 蛙～かえる～的ベスト麺……総合ランキング １～５位