マレーシア・キャメロンハイランドの
ツアーに参加すると、
ドライブの途中にストップし
こうして茶畑をみる機会があります。
マレーシアの紅茶メーカーといえば
BOHティーが有名ですが
実際に茶葉を機械摘みや
手摘みしているところをみることができます。
爽やかな空気の中でたっぷりと日差しをあびて
ぐんぐん育っている茶葉の新芽はとてもきれいな黄緑色。
茶畑には静岡で2回ほどいき、
茶摘みも紅茶製造も短時間ですが経験をしたことがあるので
ツアーガイドに「ここはいくらでもお茶がはえているから
摘んでもいいよ」と言われて
さっそく1本摘んでみました。
茶摘みは一芯二葉が一般的ですが
新芽はほんとうにやわらかいので
摘むのもぷちっとすごく心地いいのです。
同国であれば、たくさん摘んで
自宅に持って、電子レンジをうまく使いながら
自家製のお茶を作るところでしたが
ホテルに戻るのでそれはさすがにできず、
我慢、我慢。
見わたす限りの茶畑。
山の斜面だけでなく、谷底に向かっての
畝は本当に圧巻でした。
次に続きます。
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