今年もお世話になりました

２０１６年も皆様には大変お世話になりまして

ありがとうございました。

気付けば夏から更新されていなかった。。。（汗）

後半戦のご報告を兼ねて今年一年を振り返って

みたいと思います。

仕事面では今年もいろんなことにチャレンジさせて

いただく機会がたくさんありました。

北海道での洋菓子イベントに始まり、スタバやレオパレス

でのイベントレッスン、カルチェやティファニーのオーダー

などもさせていただきました。

個人でのことで言うと、イギリスでの世界大会で

金賞を受賞したことや、今はウィッチクラフトさんで

新たにお手伝いさせていただいたりもしています。

老眼がきつくなり、四十肩をひきずりつつの状態なので

スタッフのみんなには迷惑かけまくっておりますが、

東京シュガーアートの一人として参加させてもらって

いること、とてもありがたく思っています。

プライベートでは今年に入ってから家族のことで

神様に手を合わせることが多くなり、浅井先生の

影響で御朱印を集め始めました。旅行に行くのも

基本は神社やお寺のあるところになりましたが、

気持ちがとても落ち着くので、これは今後も続けて

いこうと思っています。

振り返ってみたら、今年は京都に４度も行っており、

他には伊勢志摩、出雲・松江、箱根、金沢・福井、

仙台にも行ってました。ほとんどが温泉治療と神頼み

ですが、個人的には伊勢志摩観光ホテルでいただいた

こちらのお料理が絶品で、ここはまた行きたいところの

一つです。

夏には大事な家族との別れがあり、激動の一年だった

ように思います。いつも見守って励ましてくれた家族や

友人、そして東シュガのみんなには感謝の気持ちで

一杯です。今後の人生の歩み方を考えつつ、しばらくは

まだまだ皆さんにご迷惑をかけつつの生活になりますが

どうぞ来年からも宜しくお願いいたします。

１１月に訪れた貴船神社にて、私の守り神である龍に

会うことができました。右下の緑の光ってるところが

龍の目に見えませんか？

皆様も２０１７年素晴らしい年になりますようお祈りして

おります。どうぞ良い年をお迎えくださいませ。

キッズ向けお菓子のお家ワークショップ

夏休みの宿題にシュガーアートでつくるお菓子のお家を
作りませんか？粘土状のペーストやクリーム状のアイシングを
使ってかわいくデコレーションしていきます。薄く伸ばしたり、
丸めたり、型で抜いたり、絞ったり、楽しいですよ！

ご参加は小学３年生以上の方を対象とさせていただきますが、
３・４年生の方は必ず大人の方と一緒にご参加くださいませ。
５年生以上であればお子様だけの参加も可能です。もちろん
大人の方のご参加も大歓迎です！

７月２２日（金）１０時～１２時半または１４時～１６時半
７月２６日（火）１０時～１２時半または１４時～１６時半
８月７日（日）１０時～１２時半または１４時～１６時半
８月１６日（火）１０時～１２時半または１４時～１６時半
８月２７日（土）１０時～１２時半または１４時～１６時半

場所　東京シュガーアート東京本校（恵比寿）

講師　助川裕香

料金　５，４００円（税込）

お申込みはこちらのフォームからお願いいたします。

ドイツ旅行記（ライン川下り編）

最終日は夜のフライトで帰国だったのですが、朝早くホテルを出て
ライン川下りをしてきました。
フランクフルトからは電車でリューデスハイムまで約１時間強。
そこで船に乗り換えて、世界遺産の川下りを楽しむことができます。

せっかくなので一番上のデッキで楽しむことに。
次々と古城が現れてきますが、あまりの寒さに途中でギブアップ。
下のレストランであったかいコーヒー飲みながら約２時間弱の
ライン川下りを楽しみました。

有名なローレライ。

ザンクトゴアルスハウゼンで下船して、約３０分ほどの電車旅で
リューデスハイムに戻ります。船は２時間かかったけど、電車だと
３０分なのね。

世界一陽気な街と言われているつぐみ横丁でぶらぶら散歩。
お土産屋さんやレストランがたくさんあります。

建物がかわいくて、それ見てるだけでも楽しい～。
途中でランチをいただくことに。やっぱり最後はドイツ料理で。

ドイツピザのフラムクーヘンはめちゃくちゃ皮が薄いの。
目白に専門店があるらしいので今度行ってみたいな♪

そしてリューデスハイムに来たらこれは飲まなくちゃ！の
リューデスハイムコーヒー。この辺はブドウの産地でワインや
ブランデーを作っているらしく、このコーヒーにもブランデーが
たっぷり入っています。

カップに角砂糖と左に見えるブランデーのミニボトル１本を入れて
火を付けます。アルコールが飛んできたらコーヒーを注ぎ、
ホイップクリームと削ったチョコレートをかけます。そしてこれまた
ホットなのにストローで飲みます（笑）
ライン川下りの船のレストランであまりの寒さにこれを頼みましたが
軽ーく酔っぱらって体あったまりました。

その後も可愛い街並みを見ながらぶらぶらして、フランクフルトに
向けて電車で戻ります。

朝７時半ごろフランクフルトを出て１６時には戻り、夜７時のフライト
で帰国。長い一日となりましたが十分ライン川下り楽しめました。
もし時間がこれほどないというのであれば船をもっと少なくする
というのもありだと思いました。

大学の卒業旅行でヨーロッパを周った時もドイツが一番いいなと
思った記憶がありますが、２０年ぶりにまた訪れてみてもやっぱり
好き☆また是非訪れたい国のひとつです。