前回作った梅シロップが梅ジュース好きの家人に好評で、だいぶ減ってきたました。「あ〜もっと沢山作ればよかったな」と思っていたら、川場村までドライブした時に道の駅で南高梅を発見🌟
水洗いして軽く水気を切り、ジッパー袋に入れて一日冷凍した南高梅を、消毒した瓶に氷砂糖と交互にいれます。
前回は特大の南高梅でしたが、今回はやや小さめだったからか？一晩経っただけでこんなに浸かってきました😃
これから本格的な暑さが訪れたら、冷水や炭酸で割って、美味しい梅ジュースを楽しめそう🌼カキ氷のシロップにするのもアリかな🍧
