大阪市 本町駅・阿波座・うつぼ公園近く
*atelier chiffon(アトリエシフォン) です*
アトリエシフォンでも大人気のマカロン♡
アトリエシフォンのマカロン
スイスメレンゲクラスは、
マカロンデコレーションのスキルを磨くための特別なクラスです。
受講してくださった生徒様からは
見た目の美しさだけでなく、味も絶品で
一度食べると忘れられない！
と評判です♡
2022年からイタリアンメレンゲマカロンクラスを開催してきましたが、
受講生の方々からのリクエストで続編の
スイスメレンゲマカロンクラスの
2023年よりスタート♡
こんな方におススメ♡
☑ マカロン作りが初めての方
☑ マカロンが大好きな方♡
☑ ご家族や周りの方にプレゼントして喜んでほしい方♡
☑ ご自宅でもマカロンを作れるようになりたい方
☑ お店でも買えないような
可愛いマカロンデコレーションを学びたい方
☑ 時短マカロンレシピで
乾燥なしでさくっと作れる方法も
学びたい方
に、おススメのコースとなっております♡
見た目のデコレーションにもこだわりを持っており、
洗練されたデザインが特徴です。
様々な色や形のマカロンが組み合わさっているため、
食べることが勿体無く感じるほど美しいです。
自分へのご褒美や大切な人へのプレゼントにも最適です。
このクラスでだけ学べるデザインなので、
ぜひ学びにきてくださいね♪
コースで作るマカロンは、
今までに単発レッスンで
飾り付けのみレッスンしてきた
人気のデザインを一から作れる内容も
取り入れました♡
クラスは4日間コースレッスン
2024年からのクラス募集も開始いたします！
スイスメレンゲのマカロンは
軽めの食感が特徴です。
そして、少量からでも作れる
☑ 乾燥なしの時短レシピ
☑ 丁寧に作る場合のレシピ
２種ご用意いたします。
クリームも
毎回２種類はサンドしていただけます。
どのクリームも
とっても美味しいですよ～♪
イタリアンメレンゲクラスを
未受講の方でも
こちらのクラスを受けていただけます。
スイスメレンゲクラス、イタリアンメレンゲクラス
この2クラスの違いは、
☑ マカロン作りに使うメレンゲや
作り方、焼き方のポイントの違い
☑ デザインの違い
サンドするクリームの違いです。
難易度に差はありません♡
マカロン作り初めての方も
お気軽にご参加くださいね♪
コース日程（4日間クラス）◆2月金曜日コース
2/16、3/1、3/15、4/12（金）10～14時半ごろ
◆3月日曜日コース 満
3/3、24、4/14、28（日）10～14時半
◆4月水曜日コース 満席 キャンセル待ち受付
4/24、5/1、5/22、6/5（水）10～14時半
★（受講希望コースを選択してお申込みください）
※日程が合わない場合は、希望曜日などお知らせください。
アトリエシフォンのマカロン スイスメレンゲ2024年クラス
マカロン作りは、どんなメレンゲを使うかで変化します♡
少量からでも作れて
レシピがシンプルなのが特徴なのが
スイスメレンゲのマカロンです。
このクラスでは
☑乾燥なしで真ん丸マカロンが作れる
時短マカロンのレシピ
☑複雑な形に作る場合におススメの
丁寧レシピ
2パターンお伝えします♪
＜時短マカロン、ココアマカロン＞
◆スイスメレンゲ作りの基本
◆乾燥なしの時短レシピのご紹介♡
・マカロン生地作り講師デモ&実践
ココア、好きな色１色
窓あきケースで
可愛いんです♡
マカロンお一人20〜25個以上 お持ち帰り
※デコレーションは合計6個（うさ耳３個、時計１個、トランプ２個）のみ
それ以外はご自宅仕上げしていただけます
※うさ耳、時計マカロン用の抜き型もプレゼント♡
苺の形、リンゴマカロンも作ります。
マカロン生地2色で絞る
馴染み模様のチェリー、苺柄マカロンも作ります。
ピンクは少し薄めの子も可愛いです♡
マカロンお一人20〜25個以上 お持ち帰り
※デコレーションは10個
それ以外はご自宅仕上げorそのままお召し上がりでも美味しいです♡
◆くまカロン
・黄色&白 マカロン生地作り
リス用のベージュマカロンは講師準備
・クリームサンド（全てレシピつき）
①ガナッシュ
②柚子バタークリーム
・アイシングでデコレーション
マカロンお一人20〜25個以上 お持ち帰り
※デコレーションは6個
それ以外はアイシングお持ち帰りでご自宅仕上げしていただけます
コース日程（4日間クラス）◆2月金曜日コース
2/16、3/1、15、4/12（金）10～14時半ごろ
◆3月日曜日コース 満
3/3、24、4/14、28（日）10～14時半
◆4月水曜日コース 満席 キャンセル待ち受付
4/24、5/1、5/22、6/5（水）10～14時半ごろ
◆9月土曜日コース
★（受講希望コースを選択してお申込みください）
※日程が合わない場合は、希望曜日などお知らせください。
レッスン時間
1日2レッスン10～14時半ごろ
計4日間クラスです
定員 各クラス3名
お菓子作り、マカロン作りが初めての方も大歓迎です。
＜オリジナル テキスト付き＞
マカロン用のオリジナル型紙付き
アリスマカロン用の、うさ耳、時計丸型の
３Dプリンターで作成した型もプレゼント♡
サポートも充実
＜予復習動画付き＞
マカロン生地作り、絞り、基本のバタークリーム作り動画付き
＊動画が分かりやすいととっても喜んでいただいてます♡
５月中旬までに動画URLもお知らせします。
＜マカロン専用のライングループ作成にてサポート＞
メレンゲ作りの復習動画などアップ
おすすめお道具、材料購入先など
＊情報共有いたします♡
コース終了後3か月間 ラインにて質問OK
レッスン料 対面レッスン
78,000円 （税込）
＊イタリアンメレンゲクラス受講生は割引あり
★（受講希望コースを選択してお申込みください）
※日程が合わない場合は、希望曜日などお知らせください。
キャンセル規程
◆コースレッスン
お申込み時点で、お席の確保をしております。
ご予約いただいた時点より1ヶ月前まで講座料金の内から30%、
1ヶ月〜2週間前まで50%のキャンセル料が発生します。
それ以降全額キャンセル料の対象となります。
◆レッスンをお休みされた場合は、
他曜日のクラスに空きがある場合のみ1回のみ振替可能
（前日、当日の急なお休みは材料費4,000円が発生します）
個別で新規日程で振替は不可となります。
振替なしの場合、1レッスン分の講師作成マカロンタッパー1～2箱分たっぷりを
クール便送料着払いにてお送りできます。
◆お休みされた回のレッスンを、オンタイムにてZOOMで視聴のみは可能です。
注意
こちらのクラスは、商用不可となります。
オリジナルデザインの為、
同じデザイン、レシピでレッスンや講習、販売はお断りいたします。
お申込みは、下の予約ボタンからお願いします。
★（受講希望コースを選択してお申込みください）
※日程が合わない場合は、希望曜日などお知らせください。
お支払いは、お申し込み2日以内に振込み案内をお送りいたします。
受講生さまは5日以内にお振込みお願いいたします♡
開催日程のご都合合わない場合は
下記問い合わせフォームから、希望日をお知らせください。
＊携帯メールなど、すぐにご確認いただける連絡先をご記載ください。
＊2日以内に返事がない場合は、届いていない場合がございます。再送していただくか、メールの受信設定をご確認下さい。
＊入会や、あんクラフト認定講座検討中の方は事前にお知らせください。
～atelier chiffon 主宰 kuni～
基礎からアイシングを学びたい、教室をしたい方向けの講座JSA（日本サロネーゼ協会）のアイシングクッキー認定講師講座
＊一日だけ日程が合わない場合や、別の曜日のコース希望される方はお気軽にご相談ください。
＊土日コースのアイシング認定講座は今年最後になりそうです！
次回は、年明け以降になりますので、ぜひこの機会にお申込みください。
開講3年で80名以上が卒業されました。
＊携帯メールなど、すぐにご確認いただける連絡先をご記載ください。
＊2日以内に返事がない場合は、届いていない場合がございます。再送していただくか、メールの受信設定をご確認下さい。
最後までお読みくださってありがとうございます♪
ブログのランキングに参加しています。
1日1回 こちらのバナーもぽちっと
押して応援していただけると嬉しいです
『お花絞りと可愛いデコレーション教室 atelier chiffon（アトリエシフォン）へは、大阪市内全域、大阪府内(吹田・豊中・高槻・茨木・箕面・摂津・守口・東大阪・堺・泉大津)、神戸市全域、兵庫県(西宮・芦屋・宝塚・伊丹・尼崎・川西・三田・加古川・姫路・西脇) 京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、の近畿・関西全域、また関東、香港、台湾など海外からもお越し頂いています。