3月はイベントが、目白押し〜♡
6日に行った
という事で
次は
11日に開催されました
oneoverfおけいこフェスタ
私も1 dayレッスン講師として参加しました〜(ﾉ´▽｀)ﾉ
どれも美味しくて可愛くて、盛り付けのコツが詰まっていました( ´ ▽ ` )ﾉ
フェスタは、はじめての開催だったのですが、春の陽気に誘われて？たくさんの方にご来場いただきました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
oneoverfさまでは、レギュラーレッスンのテーブルコーディネーやクッキングの他に
1 dayレッスンがあります。
フードはもちろん、ポーセラーツやフラワーなどなど、テーブルに活かせる内容のレッスンが盛り沢山♡
そんな1 dayレッスンの先生が集まって体験レッスンを行ったのが、この
おけいこフェスタ(о´∀`о)
あ、今回のテーマはお花畑だったので、お花巻きと花デコ押し寿司のデモンストレーションをしました！
私の、すしデコロールも色々なお声掛けをいただきました♡
＊興味はあったけど、難しそうだし〜。出来るかな？
＊前にグループで１本を習ったけど、作れるようにならなくて、◯◯◯はどうすれば良かったの？担当してなかった所が分からなくて。
＊ビジュアルだけじゃなくて、本当に美味しかったです！
＊味の組み合わせが、美味しかったです！
＊押し寿司の、押し加減が絶妙〜ですねっ！
などなど、具体的な質問から、嬉しいご感想まで、たくさん伺えたので今後すしデコロールをデザインする時の参考にさせていただきます(´0ﾉ｀*)
いつも単純な造りの寿司の時ほど、味のバランスはしっかりと考えるようにしています( ´ ▽ ` )ﾉ
お酒にも合うように〜とか、考えて作ったり♡それが楽しいし、美味しい( ´艸｀)
今回もですが
女性は年齢問わず好評！
意外と男性にも好評♡
外国人の方にも好評〜(о´∀`о)
と、すしデコロールをたくさんの方々に喜んでもらえて
それが何より嬉しい♡
次も頑張ろう！！！って思いました(σ・∀・)σ
単純なのでww
それでは、今週も土日に大イベントが控えているので
準備、がんばりまーすっo(^^o)(o^^)o