漁師の嫁料理 その1( ´ ▽ ` )ﾉ

こんばんは！

昨日から釣り魚料理をはじめたのですが

昨夜の分はiPhoneの充電切れで写真が１枚しか撮れず。。。

その貴重な？１枚がコチラ！

鯵のタタキ〜(*´∀｀*)

さばいた時に、驚くほどの脂ノリノリだったのですが

間違いなく美味しい♡

そして、今夜のメインはコチラ！

甘鯛の松笠揚げ〜♡醤油味と

塩味♡

塩の方が好みかも(о´∀`о)

ウロコがパリパリ、身はふっくらジューシー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

そして

連子鯛のお造り、炙りにしました！

そして、オマケww

甘鯛の頭に塩をして干したものを、カリカリに揚げました(*´∀｀*)

あ、鯵の塩焼きもめちゃウマでしたが、写真撮る前に食べてしまいましたww