絶品！紅葉鯛(๑´ڡ`๑)

こんばんは！

お久しぶりの

漁師の嫁料理ですw

ブログにUPするのがが久しぶりなだけで

ウチの（エセ）漁師さんは

台風や波で船が出なくならない限り、釣りは毎休み行ってますw

先日も、タチウオ釣りに行ってくる！と出かけて行きました(*´∀｀*)

そのタチウオ釣りでタチウオ複数と真鯛を２尾釣ってきました！

タチウオさん卵出ちゃったから♡で目隠しw

真鯛のオマケだなんて♡

タチウオより絶対

真鯛の方が嬉しい♡

その真鯛は

お腹に詰め物して

フランスのボルディエ海藻バターをたっぷり乗せて

白ワイン（＋水）も、たーっぷりかけて

丸ごと

オーブンにドーン！！！

こんな感じに焼いて

美味しく♡いただきました〜(๑´ڡ`๑)

真鯛の昆布締めもウマウマ♡

コチラは、我が家の定番

アサリと一緒に

蒸し煮〜！

安定の美味しさw

あ、忘れてた！！！

普通のお造りも

脂ノリノリで、切るときにスベるほど！！！

もちろん美味しかったです(๑´ڡ`๑)

でも、毎日おとーちゃんのお店へ仕事に出て

掃除や、洗濯、夜ご飯の仕込みとか家事やって

魚の処理までって

忙し過ぎるよ〜0(*>д<*)0＝＝３３

数年間ほへぇ〜っっとして過ごしていたので

毎日がリハビリ状態ですwwwww