【簡単！！おつまみ】たこきゅうりキムチマヨ、たこきゅうり酢

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このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せていきたいので


◆大さじ１杯の生クリーム

◆卵黄５個分

◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、ワタリガニ、備中ぐわ、千歯こき・・・


なんかは使いません。


どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。ゆで卵を持ち歩いて。

ブログではあまり登場しないんですが


うちでは、結構タコを買います。


ＫＴＫ。（結構タコ買う）


夫がタコときゅうりの酢の物がめっちゃ好きなんで、特に夏場はよく買います。



逆に、うちでほとんど買わないのがキムチ。


個人的には大好きで、納豆に混ぜたり冷奴に乗せたりしたいんですけど


実家でも昔から食卓にあがったことがない食材で（母が初めて買った時、ぬか漬け感覚で洗ってから出してきたほどに）


夫も娘も食べないゆえ、開けても食べきれないんです。


１パック１５ｇとかで売って欲しい。（パッケージ台で赤字やわ）



でも今回は撮影で使ってあまったんで、それとタコときゅうりを合わせておつまみにしました。


料理とも言えないほどのもんですが


食べだすと止まらないので、よかったら作ってみてください。ビールに絶対に合うと思う。

材料（２人分）

●刺身用茹でたこ・・・・・１００ｇぐらい

●きゅうり・・・・１本

●キムチ・・・・・大さじ１いるかいらんかぐらい（誰がキムチをさじで計んねん）

●マヨネーズ・・・・小さじ１～２


作り方

好きに切って全部混ぜる。以上。


☆ごま油をチョロッと垂らすと、ごま油をチョロッと垂らした風味が加わります。


☆『茹でたこ（刺身用）』っていう表示を見るたびに、なんか矛盾しているように感じます。

たこきゅうり酢

材料（２人分）

刺身用ゆでたこ・・・・１００ｇぐらい

きゅうり・・・・１/２本

塩・・・・少々

Ａ砂糖、酢・・・・・各大さじ１強

Ａしょうゆ・・・・小さじ１/２ぐらい

Ａ塩・・・・・少々

あれば白炒りごま・・・・適量


たこはぶつ切りにする。きゅうりは薄切りにする。

合わせたＡで和え、ごまをふる。


☆作って数時間後に食べる時は、きゅうりの薄切りに先に塩少々をふって３分ほどおき、出てきた水分を絞ってから和えてます。


Ｑ.タコが苦手なのですが何か代用できるものはありますでしょうか。

Ａ.ございません。


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