きてくださってありがとうございます！
最初にお知らせです。今日13時30分から「DAIGOも台所」出演します！
今日紹介するのは昔ブログで載せたオススメレシピ「白身魚とベーコンのマヨしょうゆ」(syunkonカフェごはん5に掲載)
ただただ焼いてソースかけるだけというカレーよりも肉じゃがよりもずっと簡単なレシピやのに、なぜか凝った料理に見える得なレシピです！
今回はタラで作りました。タラが立派過ぎてよりレストラン感出たわ。
またよかったら観てください！
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先日ちょっと告知したESSEのお知らせです！
ESSE新年特大号(2024年新年号)の付録「保存版 ESSE時短Bestおかず」にて、お菓子のレシピを紹介しています！
↑撮影時の写真
「オーブン＆型いらず お手軽4コマスイーツ」
・プリン入りドームケーキ
・レンジでガト―ショコラ風ケーキ(ブログのとはまた違う配合)
・レンジ＆トースターでチーズケーキ
おもち3種
・みたらしもち
・くるみバターもち
・チョコもち
どれもオススメレシピばっかりです。
またデザインがめっちゃ好きで。工程写真が4コマ漫画っぽく紹介されてて楽しいです。
私は時短スイーツ担当ですが、毎年ESSEの年末年始号の付録の冊子はずっと使える豪華でしっかりした1冊になってます。
目次がこちら。
もう立派な本。
巻頭特集
・坂本昌行さんが提案！20th Century(トニセン)のパパっとおもてなしレシピ
坂本さんが長野さん、井ノ原さんに振る舞うパーティレシピや3人のトークを掲載。
パート1 華やかメニューもあっという間！ 年末年始のごちそう
・小林まさみさん＆まさるさんの 食べきり時短おせち
・山本ゆりの お手軽4コマスイーツ
・コウケンテツさんの 華やか韓国パーティ
・しらいのりこさんの フライパン＆レンチンで クイック肉ごちそう
パート２ 忙しい年末年始を乗り切る 普段ごはん
・市瀬悦子さんの 平日5日間 ほぼ15分でできる2品献立
・長谷川あかりさんの 食材2つ3つでつくる シンプルいたわり鍋
・ワタナベマキさんの 3大時短食材＆家にあるもので のっけご飯と麺
・みきママさんの がんばらないのに華がある！ほぼ10分「ゆるメシ」
・笠原将弘さんの 15分でつくれる おかず道場ベストレシピ
・高山かづえさんの 調味料1つだけ！味が一発で決まるレシピ
・たっきーママさんの 3STEP以内でラクチン！レンチンで大満足ごはん
本誌の内容は
・世界一やさしいお金の増やし方 新NISAや資産運用、株主優待なども掲載
・福を呼ぶ！7days大掃除
・無印＆カルディのごちそう
などなど。
エッセイの連載「syunkonカフェ ひたひたまで注いでコトコト煮詰めた話」もあります。
今回は「自分の守りかた」です！
そして1月号は通常版と特装版がありまして、付録が異なります！
特装版(1350円)の付録はムーミンのベルポーチ3点セット
大ポーチはW320×H240×D100㎜と、マチも大きくて大容量です。旅行のカバンの中の仕分けにも便利。
通常版(950円)の付録はムーミンの家計簿です。
同じ杏さんやけど表紙が違うのでご注意ください！見分け方としては、杏さんが大きめか、膝下まで見えてるかです。
詳しい内容、試し読みはこちらです。→ESSE 新年特大号
※定期購読のキャンペーンもあるみたいなのでよかったら上記みてみてください。
通常版
特装版
いつもありがとうございます！
最後に
あるもの手当たり次第に並べるダイチ。
いつもありがとうございます！
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