今日のオススメ!!! | 新座 玉寿司女将のブログ

新座 玉寿司女将のブログ

仕入れは豊洲市場で長年お世話になっているプロフェッショナルな仲卸さん達と当店に合う極上品のお品を選んでおります。
目届き、気が回るだけのお客様のご案内とさせて頂き、肩肘張らずに美味しいお鮨をお愉しみ頂きたいと商いしております。

おはようございます!


昨日は何だかお昼の営業と、子供のイベントで忙しくブログが更新できませんでした💦

今日はハロウィン🎃
昨日は幼稚園の仲良しのお友達と集まってハロウィンパーティーをして、今日は主人の甥と姪にあやかって、小学生のハロウィンパレードに参加予定の息子です👍

ウチの息子は自ら志願してミッキーマウスの仮装💪🏻
なかなか似合っていて、主人は目尻がおっこちていますwww



主人の小4の甥っ子に「ゆーくん、ハロウィンは何になるの?」と聞いたところ「毎年ピーターパン」とサラッと答えるゆーくん。
そんなシュールな彼が大好きですwww



さて、今日も主人は築地へ仕入れに行っておりました!

今日は
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のどぐろ
明石のたこ
まつかわかれい
うに
せいこ蟹 



先日お出ししておりました、まつかわかれい。今日は泳いでいるのを〆た活〆のものを買ってきています!

ホシガレイ、ヒラメと並ぶ高級魚で、カレイ類の中で最高に美味しいと言われており、肉厚でよく脂がのり甘みがあって、コリコリ、シコシコとしまりがよく歯触りがたまりません!

そして、毎度完売御礼!
足身もですが、濃厚な蟹味噌と内子、プチプチ美味しい外子のせいこ蟹✨


そして、タコはタコでもブランド蛸!
上品な甘さと、歯ごたえも別格🔥
明石のたこ!!!


のどぐろは今日も1キロ越えの大きな物を。
今日のは外れ無しの銚子産!


うには函館産の、やや粒が小さめですが乾きもよく、甘みもバッチリ!
良いウニが買えています!



是非お召し上がりください😊





明日(日曜日)のお昼の営業は、お座敷は全てご予約で埋まっておりますので、カウンターとテーブル席のみご利用頂けます。





~忘年会のご案内~
今年はお寿司屋さんで少しリッチな忘年会はいかがでしょうか?
忘年会限定コースをご用意しております。



そして、七五三のお祝いのご予約が増えて参りました。
お食い初めやお宮参りのお食事のお席と合わせまして、各種お祝いのお席をお探しのお客様は是非一度お問い合わせください

新座、清瀬、東久留米、所沢、東所沢、志木、東村山、西東京市などお近くにお住まいのお客様は是非、下見にいらっしゃってください


お食い初め 七五三 |新座にある寿司屋、新座 玉寿司若女将のブログ
http://s.ameblo.jp/tamazushi-saki/entry-12031259477.html




本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!


埼玉県新座市あたご3-7-3


048-477-5679




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