うにトロごはん | 新座 玉寿司女将のブログ

新座 玉寿司女将のブログ

仕入れは豊洲市場で長年お世話になっているプロフェッショナルな仲卸さん達と当店に合う極上品のお品を選んでおります。
目届き、気が回るだけのお客様のご案内とさせて頂き、肩肘張らずに美味しいお鮨をお愉しみ頂きたいと商いしております。

こんにちは!




ウチの次男はちょっと変なやつで変わってんなー•••って思う事が度々あるのですが🌀


先日は、何やらYOUTUBEみてるなー。と思ったら、いきなり顔を上げ「僕さ〜大人になってお金持ちになったら、クロコのランドセル買うんだ〜」



「パパは、最近一緒にゲームやってくれるから親友ね!」



兄が試合て負けて帰ってくると「おい。タイト!練習が足りなかったんじゃねーか?しっかりやれよ」と、真顔でゲキを飛ばす😑



けっこう突拍子も無いことを放り投げてくる次男!

長男と違い、チャラい次男の成長が私はちょっと心配です😂





さて!昨日のご注文💡






雲丹好きにはたまらない


「うにトロごはん」


ただただ甘い雲丹とシャリを和えて、雲丹リゾットの様になったシャリに、中落ちを添えた贅沢な逸品。


贅沢過ぎて味見をする気にもなれませんが、うにトロごはんは格別🔥


ざっくりと、中落ちと混ぜてお召し上がりください✨



雲丹を沢山使うため、ご予約時に「うにトロごはん追加」とお伝えください。

おまかせコース18000円には追加なしでリクエストを頂きましたら入ります👌



だいたい、夏の赤利尻の時期に作ることが多いので、この時期に久々に作れてテンションがあがりました✨




是非お問い合わせください❤️




それからお知らせです📢

美しい鮨台皿を皆様にお楽しみいただく為に7貫1本を3500円とお得にお召し上がっていただくキャンペーン!

沢山のお客様にご利用をいただき、皆様にお喜び頂いた為延長をしてご案内をしておりましたが、3月をもちまして一度終了にさせていただきます☺️


沢山のお客様にご利用頂きありがとうございました!





🌸3月はこちらのコースが始まります!🌸

新生活の春のお祝いコース!

中高生や若者向け食べ盛りコース!






🍶玉寿司のサブブランド【小料理さき】🍶

月1イベント!

いつも裏で仕事をしている私•女将がメインのイベント営業です☺️





お問い合わせは048-477-5679



お得な情報も配信しておりますofficial LINEはこちら!

https://lin.ee/lQDeLKV