おまかせコース9000円 | 新座 玉寿司女将のブログ

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仕入れは豊洲市場で長年お世話になっているプロフェッショナルな仲卸さん達と当店に合う極上品のお品を選んでおります。
目届き、気が回るだけのお客様のご案内とさせて頂き、肩肘張らずに美味しいお鮨をお愉しみ頂きたいと商いしております。

こんばんは!




最近、大将がお気に入りのスパイスカレー のお店があって、焼きたてのナンと、やっぱりスパイスが効いたスパイスカレー が美味しくて集金ついでにちょろっと寄ったりするのですが•••



先日後ろの席のおじさんが常連さんみたいで、愛想の良い気のいいおそらくホール担当の店主の300m先に居ても外人全開のおじさんが「ナン?ごはん?」と聞くと。


お客「ライスで!」


•••なんか。

•••なんか。


外人さんが「ごはん」ってザ•ジャパニーズのおじさんに寄せてきてるのに•••


ライスって言うなよ!と、本当に私は全然関係ないんですが⚡️





長男に「どうでもよくね!?🤣」と笑われましたが、なんかモヤモヤしてます🤣




さて!今日は!

本日のおまかせコース9000円のお料理!




「あまり量が食べられないので、つまみは軽め」とのご注文でしたので、お料理は全体的に軽め。


雲丹といくらの冷製茶碗蒸しは13000円と18000円のコースに入りますが、9000円のコースにはバランスを見ながら同じく夏季限定で「蟹の冷製茶碗蒸し」をお召し上がりいただいております✨




にぎりには、


🍀のどくろ 

🍀剣先烏賊

🍀鰹

🍀とろ

🍀うに

🍀とり貝

🍀小肌

🍀蝦蛄

🍀車海老

🍀玉子

🍀鉄火巻


おわん



こんな感じでお召し上がりいただきました✨




それから、週末はGWコースに入った【ホワイトアスパラの雲丹ソース キャビア添え】をリクエストをいただき、再登場⚡️



ここから、お客様の目前でキャビアを添えて仕上げます👌




GWからしばらく忙しい営業が続きましたが、今週平日はのんびりしております!



皆様✨美味しいお寿司はいかがでしょうか?🍣



本日も皆様のお問い合わせをおまちしております!

お問い合わせは048-477-5679



明日は火曜日!

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🪭まとまった人数でのお祝い、ご法要、御会食は5500円〜のお手軽なコース🪭


個室•テーブル席のみのご案内。

お食い初めや七五三、御法事、会議、ご接待などにご利用いただいております。





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