昨日の晩ご飯はルクルーゼ使用
常備菜作りの時に
豚ロース二枚を味噌漬けにして冷凍しておきました
知り合いの方がくださった手作り味噌と、みりん、砂糖、お酒
本当は焼こうと思っていたのですか
味噌漬けは高確率で焦がしてしまうので。。
お野菜もたくさん食べたいしまとめて蒸しました
ストウブホットプレートでもよかったのですが
野菜もりもりなのでキャセロールで
春キャベツ、エリンギ
細く切った豚ロースとピーマン
豚肉を漬け込んでいた味噌をそのままのせて
蒸すことしばらく
野菜からえらい水が出てしまいました( ；´Д｀)
でもおいしー、お野菜がもりもり食べれました
他にキノコと千切り生姜、卵で中華スープ
旦那さんは納豆など
お豆腐を食べようと思ったら、なぜか凍っており。・゜・(ノД`)・゜・。
残念
今日はおやすみなのですが
朝から猫氏にソファで座布団にされているので
動けない( ^ω^ )
幸せですが、このままではいけない( ；´Д｀)
これは主人の上にのる猫氏
最近、前足が大開脚します
そしてお腹全体で乗ってくるのでとってもふわむちで
あったかい
うーん、動けない