ご無沙汰しすぎて
いつの写真がわからなくなってまいりました( ；´Д｀)
ここのところ仕事も慌ただしく
プライベートも演奏会があったりと
ご飯作りも危うい日々を送っておりました
これはエフミックさんから頂いた
和風パスタソースを、使って
エリンギとしめじ、水菜のパスタ
パスタソースを加熱するとふわーっと味醂？の香りがして
さらにお腹が空いてきました（笑）
惜しむらくはソーセージなど旦那さん受けする物を入れてなかったこと
これでも十分美味しかったですが
まだ半分残っているので、今度はまた違う感じで作ってみます
これは多分一次発酵の温度が高かったのか
過発酵でパンパンになったパンorz
半分はコーンマヨ
半分はエフミックさんのカレーペーストとジャガイモ、チーズでした
味はまぁそこそこで、、、しかしパンに卵を塗るのを忘れ
照りも無い、妙にふわふわと
リベンジ予定です( ；´Д｀)
そしてみつけました
うるい！
買っていた生ハムがお買い得な切り落としだったので
うるい事体も切ってしまい、もりもり盛り付けでしたが
旦那さんにも私にも大好評
うるいのなんとも言えないねっとり感と歯触り
生ハムの塩加減もあり
とても美味しかったです！
shihomomさん素敵なレシピをありがとうございました
旦那さんがスモークサーモンもいいかもなーと言っていたので
次回は試してみようと思います( ´ ▽ ` )ﾉ
猫氏はこんな感じ
幸せそう（笑）
九州での大きな地震
みなさまご無事でしょうか
大分に妹がおりますので
心配ばかりしております
我が家の防災バッグももうしばらく中身の更新もしていないし
これを機に刷新しようかな、と思っております
みなさまのご無事をお祈りしております