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今日は家族揃って早めの時間から休日ご飯。
私も２品作って、家族におもてなし。
合わせるのはもう何度リピートしたかわかない程の
こちら。
HOBNOB
ワイン初心者も、ワイン好きさんも、白ワインを飲みたいならこれを買えば間違いなし！
辛口ながら、含んだ時に濃厚なまろやかさを感じる。
洋梨のような香り、ということですが余韻には花や蜜の風味を感じさせてくれるバランスの良いワイン。この価格でこの味わいのものを探すのはなかなか難しいと思う。ので私もダース単位で注文してしまっているの…笑
これからの季節にはさらに活躍の機会が増えるだろうワイン。
きりっと冷やして鷹の爪とにんにくを効かせたオイルのパスタと合わせるのも至高なのです。
 ホブノブとは「友と語らいながらお酒を楽しむ」という意味を指す英語です。シェークスピアの劇... |
辛口ながら、含んだ時に濃厚なまろやかさを感じる。
洋梨のような香り、ということですが余韻には花や蜜の風味を感じさせてくれるバランスの良いワイン。この価格でこの味わいのものを探すのはなかなか難しいと思う。ので私もダース単位で注文してしまっているの…笑
これからの季節にはさらに活躍の機会が増えるだろうワイン。
きりっと冷やして鷹の爪とにんにくを効かせたオイルのパスタと合わせるのも至高なのです。
今日はそんな白に合わせて、メインを邪魔しないようなヘルシーな料理を。
茄子と納豆の生姜醤油炒め
レシピはこちら
今日は長芋も入れちゃった«٩(*´ ꒳ `*)۶»
鷹の爪もプラスして…お酒との相性よすぎ
家族にも好評でもっと沢山用意したらよかったかなって。。
家族にも好評でもっと沢山用意したらよかったかなって。。アボカドと豆腐の和サラダ柚子胡椒風味
柚子胡椒が僅かにぴりっとしてくれてかなり美味しいー！
ヘルシーなサラダ＼＼\\٩( 'ω' )و //／／
こっちも飲んでみたいなって気になってる
飲んだことあったようななかったような…
 ホブノブとは「友と語らいながらお酒を楽しむ」という意味を指す英語です。シェークスピアの劇... |
他にも調べてみたらクチコミ評価がよくてコスパがすごい！と話題だったイタリアの赤ワイン。
南イタリア産の個性派の赤。 プーリアを代表する葡萄品種プリミティーヴォから造られたワインでプリミティーヴォは、カリフォルニアのジンファンデルと同一品種と言われています。
濃い紫の混じった赤色、ブラックベリーを思わせる風味を持った強いワインです。
ボリューム感のある果実味が印象的でイタリアのバリューワインといえばファルネーゼ！
この価格にしてタップリ濃厚な果実味。
という紹介の期待を裏切らない味わいはリピーターも多いそうですヾ(｡>﹏<｡)ﾉﾞ✧*。
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ギフト用の赤ワインにも色んな種類があるみたい。
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あとはメイン
プレートを出して、焼肉ー«٩(*´ ꒳ `*)۶»
ああ、赤ワインも用意したらよかった
牛肉もタンも…最高に分厚くてよい脂の乗り方
焼肉のたれにつけてから生の玉ねぎとキムチを乗せるのも、かなり美味しかった！
市場で一匹パパが鯛を買って来てくれて昨日はお刺身にしてくれて、今日はごまダレでカルパッチョ。
うん、美味しかったー«٩(*´ ꒳ `*)۶»
うん、美味しかったー«٩(*´ ꒳ `*)۶»
そしてデザートには、これ
コンビニでママが買って来てくれた
フランス産チョコを使用したアイス
美味です＼＼\\٩( 'ω' )و //／／
ここのはワッフルコーンまでしっかり美味しいのが魅力
ただ、私は食べるのが遅くてソフトクリームがすごく溶けてくる。最近暑いから余計に。笑
