(ﾟдﾟ≡ﾟдﾟ)あれ？
↑なんかこんな感じのフレーズ多いな。
あたし。（笑）
そしてこれまた最近の私のフレーズで多いモリモリという言葉。
今日はブロッコリーをモリモリ頂きます
モグモグに変えようかな？
ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
切り方も工夫してみました。
茎まで美味しくね
焼きブロッコリーは、とても香ばしくて歯ごたえも良く、クセになりますよ(￣∀￣)
粉チーズがとてもよく合います。
ワインといかが┈？
材料
詳しい作り方
01
そしてこれまた最近の私のフレーズで多いモリモリという言葉。
今日はブロッコリーをモリモリ頂きます
モグモグに変えようかな？
ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
切り方も工夫してみました。
茎まで美味しくね
焼きブロッコリーは、とても香ばしくて歯ごたえも良く、クセになりますよ(￣∀￣)
粉チーズがとてもよく合います。
ワインといかが┈？
材料
◯ブロッコリー1房分
・ブロッコリー ── 1房
・オリーブオイル ── 大さじ2～3
・ニンニク ── 1片
・塩 ── ひとつまみ
・☆粉チーズ ── 適量
・ブロッコリー ── 1房
・オリーブオイル ── 大さじ2～3
・ニンニク ── 1片
・塩 ── ひとつまみ
・☆粉チーズ ── 適量
詳しい作り方
ブロッコリーはよく洗い
こんな風に切り分けました。
右の枝の部分は別料理に。
一番下におまけで載せました
02こんな風に切り分けました。
右の枝の部分は別料理に。
一番下におまけで載せました
フライパンに大さじ2程度のオリーブオイルを温め、ブロッコリーを入れて、あまりいじらずに弱火でじっくり焼きます。
たまに焼き面を変えてね
03たまに焼き面を変えてね
色鮮やかになり、これくらいに焼き目が付いてきたら┈
04
再びオリーブオイルを大さじ1程度。
みじん切りにしておいたニンニク。
塩もふりかけて強火に
フライパンを揺すりながら焼き上げます。
ニンニクが香り立ち、良い色に焼けたら出来上がり
05みじん切りにしておいたニンニク。
塩もふりかけて強火に
フライパンを揺すりながら焼き上げます。
ニンニクが香り立ち、良い色に焼けたら出来上がり
ぜひぜひパルメザンチーズを振って食べてみてね
美味しいよ
友達はこれにタバスコ掛けてモグモグ食べながらまだバイオハザードを見ています。
全作見て行く気かっ
06美味しいよ
友達はこれにタバスコ掛けてモグモグ食べながらまだバイオハザードを見ています。
全作見て行く気かっ
♡おまけ♡
枝は硬いので、細く切り
ごま油で炒めて酒、醤油、みりんで炒め煮し、最後におかかとゴマで和えました。
お弁当にもバッチシ
枝は硬いので、細く切り
ごま油で炒めて酒、醤油、みりんで炒め煮し、最後におかかとゴマで和えました。
お弁当にもバッチシ
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