エスト 第3クラス | 東陽町フェイクスイーツエスト

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東京は江東区の東陽町文化センターで活動しているフェイクスイーツの自主グループ【東陽町 フェイクスイーツ エスト】のブログです♪

こんにちは。
エスト6月ブログ担当はchiroです。

今回はカナッペ用の具材②
キャビア・サーモン・サニーレタスを作りましたよ〜

キャビアは最高級のベルーガをアッと驚く方法で作ってみました。
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続いてサーモン。
脂が乗って美味しそうです。
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続いてサニーレタスです。
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作り方をお見せする事が出来ないのですが…
皆さんとっても美味しそうに出来上がりました。
展示会でどんなカナッペになるか見てくださいね。

今月も岡田先生はじめエストメンバーの皆さんありがとうございました。