こんにちは！
第4クラスのみづきです。
所用のため少し遅れて教室へ向かうと、
シャカシャカシャカシャカシャカシャカ
なにやら楽し気な音が！
その音の正体は...
なんとキャビア！！
透明感のあるリアルな質感のキャビアが
簡単に量産できちゃいました
お次はサニーレタス。
身近な材料を使って成形したら、
本物をよく観察しながら色をつけていきます。
こちらの不思議なレタス(笑)は、
岡田先生がデモでちゃちゃっと作ってくださったもの。
左がビフォー、右がアフター
こちらは私の同期Tさんのサニーレタス。
本物みたいです
今回サーモンも作りました！
サーモンの白い筋を簡単に作る方法と、
ちょっと頑張ってこだわって作りこむ方法と2通り教わりました。
それとバケットの焼き色つけ。
黄色っぽくなりがちな焼き色も
コツをつかめばこんな自然な色合いに
バケットに具材をのせていくのが今からとっても楽しみです
秋の展示会では、
おいそうなバケットがたくさん並ぶことと思います